名前の詩　あたため徳利 / 感動の米寿祝いのお手伝い!お祝いギフト工房-米寿祝い店

「あたため徳利」とは日本酒をお燗するための道具です。お湯を使ってゆっくりと燗をつけられるので、電子レンジや直火の燗をしたのでは味わえない、まろやかで優しい味わいを家庭で楽しむことができます。

1.外壺にお湯を入れます

まず一番大きい容器(外壺)にお湯を入れます。
7～8分目位入れます。

ポットのお湯でも大丈夫ですが、熱燗が好みの方は沸かした熱湯を入れたほうが良いと思います。
(お湯があふれ出さないように必ず7～8分目でお願いします)

※冷水や細かなクラッシュアイスを入れると冷酒が楽しめます。

2.徳利にお酒を入れます

細長い容器(徳利)にお好みのお酒を入れます。
1合半(270ml)入ります。

3.外壺に徳利を入れて、1～2分待ちます

お酒を入れた容器(徳利)を、先ほどお湯を入れた容器(外壺)の中に入れます。

入れたお湯の温度にもよりますが、約1分程で適度なぬる燗になります。

例えば酒を入れてから30秒毎に少しずつ飲んでみると酒がゆっくりと変化していくさまを十分に楽しむことができます。
また、まわりのお湯のおかげで、冷めにくいのも燗好きにとってたまらない魅力です。

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